{"id":1533,"date":"2025-06-12T09:00:00","date_gmt":"2025-06-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/?p=1533"},"modified":"2025-06-10T11:26:39","modified_gmt":"2025-06-10T09:26:39","slug":"come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/","title":{"rendered":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Il kefir \u00e8 una bevanda fermentata dal gusto leggermente acidulo e dalla straordinaria ricchezza nutrizionale. Prepararlo in casa \u00e8 molto pi\u00f9 semplice di quanto si pensi, e pu\u00f2 diventare un vero e proprio rituale quotidiano per chi desidera prendersi cura del proprio intestino in modo naturale e sostenibile.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenuto della pagina<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#Info_pratiche\" >Info pratiche<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#Gli_ingredienti_della_ricetta\" >Gli ingredienti della ricetta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#La_preparazione_della_ricetta\" >La preparazione della ricetta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#Consigli\" >Consigli<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Info_pratiche\"><\/span>Info pratiche<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Porzioni: 2<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo di preparazione: 15 minuti<\/li>\n\n\n\n<li>Tempo di fermentazione: da 24 a 48 ore<\/li>\n\n\n\n<li>Difficolt\u00e0: facile<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparare il <strong>kefir fatto in <a href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/inter-sconfitta-in-casa-dalla-roma-la-lotta-per-lo-scudetto-si-riaccende-ecco-le-quattro-giornate-chiave-che-potrebbero-decidere-il-destino-del-campionato\/\">casa<\/a><\/strong> non richiede attrezzature complesse n\u00e9 ingredienti rari: con pochi passaggi e un po\u2019 di pazienza, puoi ottenere una bevanda probiotica dal potere rigenerante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gli_ingredienti_della_ricetta\"><\/span>Gli ingredienti della ricetta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per iniziare, assicurati di avere:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>60 g di grani di kefir (reperibili in erboristeria o da piccoli produttori)<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 litri di acqua non clorata<\/li>\n\n\n\n<li>50 g di zucchero (meglio se integrale o di canna)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ricorda: l&#8217;acqua clorata pu\u00f2 danneggiare i microrganismi benefici presenti nei grani, quindi \u00e8 fondamentale utilizzare <strong>acqua filtrata o minerale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_preparazione_della_ricetta\"><\/span>La preparazione della ricetta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sciogli lo zucchero nell&#8217;acqua mescolando con cura.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungi i grani di kefir al composto zuccherato.<\/li>\n\n\n\n<li>Versa il tutto in un contenitore di vetro e coprilo con un panno o un coperchio non ermetico.<\/li>\n\n\n\n<li>Lascia fermentare a temperatura ambiente, lontano dalla luce diretta del sole, per almeno 24 ore.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo 24 ore, puoi gi\u00e0 assaggiare la bevanda. Se la desideri pi\u00f9 acidula o frizzante, prosegui la fermentazione fino a 48 ore. Il sapore evolver\u00e0 in base al tempo di riposo, alla temperatura e alla qualit\u00e0 dei grani.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consigli\"><\/span>Consigli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il primo kefir che ho preparato era un po\u2019 troppo dolce per i miei gusti, ma col tempo ho imparato a trovare il mio equilibrio ideale. Ogni casa ha il suo kefir \u201cdi famiglia\u201d! Un suggerimento utile? <strong>Assaggia il kefir ogni 12 ore<\/strong> per scoprire il livello di fermentazione che preferisci. Una volta pronto, filtralo con un colino (senza schiacciare i grani) e conservalo in frigo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I grani possono essere riutilizzati all\u2019infinito, basta sciacquarli con acqua non clorata tra una preparazione e l\u2019altra e conservarli in un po\u2019 d\u2019acqua zuccherata se non li usi subito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In breve, il kefir non \u00e8 solo una bevanda salutare: \u00e8 anche un modo per rallentare, osservare un processo naturale e, perch\u00e9 no, prendersi cura di qualcosa di vivo <strong>nella propria cucina<\/strong>. Un piccolo gesto quotidiano che fa bene al corpo e alla mente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il kefir \u00e8 una bevanda fermentata dal gusto leggermente acidulo e dalla straordinaria ricchezza nutrizionale. Prepararlo in casa \u00e8 molto pi\u00f9 semplice di quanto si pensi, e pu\u00f2 diventare un vero e proprio rituale quotidiano per chi desidera prendersi cura del proprio intestino in modo naturale e sostenibile.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-1533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendenza"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il kefir \u00e8 una bevanda fermentata dal gusto leggermente acidulo e dalla straordinaria ricchezza nutrizionale. Prepararlo in casa \u00e8 molto pi\u00f9 semplice di quanto si pensi, e pu\u00f2 diventare un vero e proprio rituale quotidiano per chi desidera prendersi cura del proprio intestino in modo naturale e sostenibile.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il delitto\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-12T07:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giulia Baroni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giulia Baroni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\"},\"author\":{\"name\":\"Giulia Baroni\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/8f763eb1284cd00cf42126178551b792\"},\"headline\":\"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo\",\"datePublished\":\"2025-06-12T07:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\"},\"wordCount\":384,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg\",\"articleSection\":[\"Tendenza\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\",\"name\":\"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-12T07:00:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/\",\"name\":\"Il delitto\",\"description\":\"Il delitto\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization\",\"name\":\"Il delitto\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-Logo2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-Logo2.png\",\"width\":563,\"height\":563,\"caption\":\"Il delitto\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/8f763eb1284cd00cf42126178551b792\",\"name\":\"Giulia Baroni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Giulia Baroni\"},\"description\":\"Mi chiamo Giulia Baroni e sono giornalista per Il Delitto da oltre dieci anni. La mia passione \u00e8 raccontare i fatti che scuotono la politica, l\u2019economia e il mondo dello sport italiano, sempre con un occhio attento ai dettagli nascosti. Credo che il giornalismo non sia solo informare, ma anche dare significato agli eventi, aiutare i lettori a comprendere cosa c\u2019\u00e8 dietro le notizie e a farsi un\u2019opinione consapevole. Ogni giorno metto impegno, curiosit\u00e0 e dedizione per offrire un\u2019informazione autentica e di qualit\u00e0.\",\"url\":\"https:\/\/ildelitto.it\/it\/author\/giulia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo","og_description":"Il kefir \u00e8 una bevanda fermentata dal gusto leggermente acidulo e dalla straordinaria ricchezza nutrizionale. Prepararlo in casa \u00e8 molto pi\u00f9 semplice di quanto si pensi, e pu\u00f2 diventare un vero e proprio rituale quotidiano per chi desidera prendersi cura del proprio intestino in modo naturale e sostenibile.","og_url":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/","og_site_name":"Il delitto","article_published_time":"2025-06-12T07:00:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giulia Baroni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Giulia Baroni","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/"},"author":{"name":"Giulia Baroni","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/8f763eb1284cd00cf42126178551b792"},"headline":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo","datePublished":"2025-06-12T07:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/"},"wordCount":384,"publisher":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg","articleSection":["Tendenza"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/","url":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/","name":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg","datePublished":"2025-06-12T07:00:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#primaryimage","url":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg","contentUrl":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/come-preparare-facilmente-il-kefir-fatto-in-casa-la-guida-passo-passo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Come preparare facilmente il kefir fatto in casa ? La guida passo passo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#website","url":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/","name":"Il delitto","description":"Il delitto","publisher":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#organization","name":"Il delitto","url":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-Logo2.png","contentUrl":"https:\/\/ildelitto.it\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/cropped-Logo2.png","width":563,"height":563,"caption":"Il delitto"},"image":{"@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/8f763eb1284cd00cf42126178551b792","name":"Giulia Baroni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g","caption":"Giulia Baroni"},"description":"Mi chiamo Giulia Baroni e sono giornalista per Il Delitto da oltre dieci anni. La mia passione \u00e8 raccontare i fatti che scuotono la politica, l\u2019economia e il mondo dello sport italiano, sempre con un occhio attento ai dettagli nascosti. Credo che il giornalismo non sia solo informare, ma anche dare significato agli eventi, aiutare i lettori a comprendere cosa c\u2019\u00e8 dietro le notizie e a farsi un\u2019opinione consapevole. Ogni giorno metto impegno, curiosit\u00e0 e dedizione per offrire un\u2019informazione autentica e di qualit\u00e0.","url":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/author\/giulia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1540,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1533\/revisions\/1540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ildelitto.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}